Шкаф хлебопекарный предназначен для пробной выпечки хлеба в производственных лабораториях предприятий системы хлебопродуктов и соответствует ГОСТ 26582. Шкаф обеспечивает непрерывное поддержание внутри рабочей камеры стабильной температуры, её измерение и визуальную индикацию.
Шкаф отнесён к виду климатического исполнения — УХЛ4.2 по ГОСТ 15150.
Вместимость шкафа — 4 противня. Имеет 2 режима работы: нагрев и выпечка. Введённая программа работы шкафа сохраняется при отключении электропитания.
- максимальное отклонение температуры любой точки от средней, °С
±5
±3
Диапазон задаваемого времени выпечки, мин
1 … 999
Точность отработки времени выпечки, %, не хуже
+2
Время разогрева незагруженного шкафа от 20 °С до температуры 200 °С, мин, не более
15
Разовая загрузка тестовых заготовок, шт.:
- для подового хлеба;
- для формового хлеба
1
2
Вместимость
4 противеня
Время непрерывной работы, час, не более
16
Количество водяного пара, вырабатываемого системой увлажнения рабочей камеры за 1 мин, г, не менее
25
Размеры рабочей камеры (ширина × глубина × высота), мм, не менее
520 × 356 × 350
Габаритные размеры (ширина × глубина × высота), мм, не более
820 × 650 × 562
Масса, кг, не более
52
Питание (напряжение / частота)
220±10% В
50±1 Гц
Потребляемая мощность, кВт, не более
3,5
2 режима работы: нагрев и выпечка
Есть
Сохранение введённой программы работы шкафа при отключении электропитания
Есть
Условия эксплуатации:
- температура окружающего воздуха, °С
- относительная влажность, %
- атмосферное давление, кПа / мм рт.ст.
+10 … +35
80
84,0 … 106,7 / 630 … 800
Средний срок службы, лет, не менее
10
Транспортные характеристики
Количество мест, шт.
1
Максимальная длина места, мм
950
Максимальная ширина места, мм
680
Максимальная высота места, мм
720
Максимальный вес места, кг
75
Общий вес, кг
75
Общий объём, м3
0,46512
75.00
Онлайн-заявка
Если вы заинтересованы в приобретении товара "Лабораторный хлебопекарный шкаф СКТБ ШХЛ-065 СПУ", или хотите задать вопрос, то сделайте это прямо здесь:
(
